新潟県認証の無農薬・有機栽培コシヒカリを生産者から直送!新潟県胎内市で安全な米づくりを研究する元気な農家の集団!
「特別栽培米研究会“どっこん水”」
フリーダイヤル: 0120-43-6523 ・E-Mail:
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“どっこん水”のメンバーによって作られた「特別栽培米」は、カントリーエレベーター内で最新の技術と注意を払って品質を管理しています。だからいつでも新鮮なおいしいお米を皆様に直送することができるのです。
私たちの作ったお米がどのように品質管理されているのかをご紹介します。
  
DAG(常温定湿乾燥)方式の採用



空気を加温せず、空気中の水分を除去して一定温度の乾いた空気で目的の水分まで自然に乾燥します。



より自然乾燥に近いこのシステムで、よりおいしい
お米を提供できます。
カントリーエレベーター内にて籾貯蔵をしており、出荷直前に籾摺りを行います。
また、気温20℃を超えたら低温保管するなど、おいしさを保つよう細心の注意を払っております。
●13年度収穫量は、370tありました。
     

◆カントリーエレベーター内設備◆
荷受・自主検査システム 自主検査設備 主要操作盤 除塵処理設備
乾燥・精選・貯蔵システム 籾摺・出荷システム
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