いつも「特別栽培米研究会 どっこん水」をご利用いただき有難うございます。

ヤマト運輸のサービス変更により、
1梱包のお荷物の上限が25kgとなりまして。
玄米 1袋30kgなどのお届けができなくなります。

お客様にはご迷惑をお掛けして大変恐縮なのですが
30kg袋入りの商品は25kgに変更とさせていただきます。
金額も変更となりまして、ご理解をいただけますよう宜しくお願いいたします。

「ひめさゆり」完売のお知らせ

いつも「特別栽培米研究会 どっこん水」をご利用いただき
有難うございます。

平成28年産 JAS有機米「ひめさゆり」が完売となりました。
たくさんのご注文を頂戴し有難うございました。
また、ご注文を検討されていた方にはご提供できず申し訳ございません。

「みずばしょう」および「はさかけ米」につきましては
ご注文を承りますので宜しくお願い致します。

平成28年産 新米は間もなくです!

稲刈りの作業は順調に進んでいて、最終盤になりました。
9月に入ってから新潟も雨の多いお天気でしたが本日は気持ちの良い秋晴れ。
正に稲刈り日和です(笑

平成28年産は例年以上に出来の良いコシヒカリになりそうです。
10月中旬の発送開始予定でして、もう少しだけお待ちください!
ご予約は絶賛承り中です。

もち米「こがねもち」の平成28年産 新米のご準備ができました!
ご注文をお待ちしております!
「こがねもち」の詳細・ご注文はこちらから

また、コシヒカリの新米も順調に準備が進んでいます。
例年通り10月中旬に発送開始となる見込みでして、
現在ご予約を承っております。
「みずばしょう」の詳細・ご注文はこちらから
「ひめさゆり」の詳細・ご注文はこちらから


平成27年産コシヒカリ「みずばしょう」玄米を特別価格でご提供します。

通常価格:玄米30kg 1袋 14,500円
特別価格:玄米30kg 1袋 12,000円

数量限定の特別価格です。完売の際はご容赦いただけますようお願いいたします。

いつも特別栽培米研究会をご利用いただき有難うございます。

申し訳ないのですが、
平成27年産アイガモ農法米「ひめさゆり」が完売となりました。
たくさんのご注文をいただきありがとうございました。

以降は平成28年産 新米のご提供までお待ちいただくことになります。

特別栽培米研究会「みずばしょう」はご用意ができますので
ぜひご利用いただけますようお願いいたします。

特別栽培米研究会「みずばしょう」の詳細、ご注文はこちら

本日、コシヒカリの「はさ掛け」を行いました。
もう少し早いタイミングでの作業を予定していたのですが、天気の関係で少々ずれました。
自然が相手なので仕方ありませんね。

「はさ掛け」とは文字通り、「ハサ」と呼ばれる棚にお米を掛けて天日干しさせることです。
機械を使わない、昔ながらの乾燥方法で、非常に時間と手間がかかります。
でもその分、太陽の光と自然の風の力を借りて、おいしいお米になります!

数量限定ですので、ご希望の方はお早めにご注文ください!
新米の発送は10月中旬を予定していまして、ご予約を承っています。

天日乾燥コシヒカリ「はさ掛け米」のご予約はこちらから

平成27年産 新米のご予約を承ります!

いつも特別栽培米研究会をご利用いただきありがとうござます。

さて、いよいよ新米の季節になってきました!
天候の影響が心配されましたが、例年通りか例年以上の
良い出来のコシヒカリをお届けできそうです!

当店の全種類のお米で新米予約を承っておりますので
ぜひご利用ください!
平成27年産 新米は、10月中旬~の発送予定となっております。

なお、平成26年産のお米はたくさんのご注文を頂戴し、
ほぼ完売となりました。
ありがとうございました。

平成26年産ですぐにご提供できるのが
「特別栽培米コシヒカリ みずばしょう」のみとなっております。
若干の在庫がございますので、お早目の受け取りをご希望の方はご利用ください。

いつも特別栽培米研究会「どっこん水」をご利用いただき有難うございます。

JAS有機米「ひめさゆり」平成26年産が完売となりました。
ご注文ご希望の方には誠に申し訳ございません。

ご提供金額が決まりましたら、平成27年産のご予約受付を開始させていただきます。

年が変わってからは、この地域では雪が降っても積もらない程度で
例年に比べると随分楽に過ごせています。
もっとも昨日からもの凄い風で、時々あられが混じる大荒れのお天気ですが...

さて、新潟米の「食べ比べセット」を始めました。
オススメのお米を聞かれることがあるのですが、
どれも美味しいので結局は皆さんのお好みになります。

食べてみて「こっちは香りがいい」ですとか、
「これは甘味が強い」ですとか、お好きなものを見つけていただけると嬉しいです。

2kg入り×2種のセットになっています。
種類は「みずばしょう」「ひめさゆり」「こしいぶき」の3種。

もちろんお熨斗は無料で対応できますので、
ご贈答にもぜひぜひご利用ください。

ご注文をお待ちしております!

新潟米 食べ比べセットのご注文はこちらから!